商品詳情
【頂級逸品】日本鹿兒島 A5 和牛翼板牛排（330g）
顛覆想像！大口品嚐「清爽系」頂級和牛 誰說 A5 和牛一定油膩到只能吃三口？這款來自日本鹿兒島的頂級翼板（Feather Blade），徹底打破你對和牛油脂過高的刻板印象。
翼板取自和牛肩胛中運動量勻稱的部位，既保有 A5 等級細緻如雪花的大理石紋油花，又兼具濃郁的牛肉風味與彈性。這是一塊兼具「極致軟嫩」與「清爽感」的夢幻部位，讓你享受入口即化的奢侈感，卻絲毫不覺肥膩負擔。
-
入口即化，卻不肥膩： 鹿兒島純淨水源孕育出熔點極低的細緻油花，一入口隨即在舌尖化開，隨之而來的是滿滿的清爽肉汁，讓人忍不住一口接一口。
-
0.6 公分厚切黃金比例： 經無數次測試，0.6 公分是這款翼板的黃金厚度！既能鎖住豐富肉汁，又能快速在煎盤或燒烤網上形成迷人焦香，呈現外香內嫩的完美熟度。
商品規格：
-
產地： 日本鹿兒島（純正 A5 等級黑毛和牛）
-
重量： $330±10%
-
切法： 0.6cm 厚切（適合鑄鐵鍋香煎、日式燒烤）
【肉屋雪藏】A5和牛翼板牛排
TWD
$849 ~ 4,245
